utworzone przez admin | wrz 21, 2021 | baza wiedzy
Mobilne punkty gastronomiczne od kilku lat cieszą się dużym zainteresowaniem nie tylko wśród wielbicieli dobrego jedzenia, a także przedsiębiorców. Nic w tym dziwnego! Sezon letni sprzyja jedzeniu na świeżym powietrzu, a możliwości, jakie daje nam food truck, są duże....
utworzone przez admin | wrz 8, 2021 | baza wiedzy
Pracownicy Głównego Inspektoratu Sanitarnego są nie tylko zobowiązani do odebrania lokalu gastronomicznego i wydania pozwolenia na wszczęcie działalności, a także do przeprowadzania rutynowych kontroli. Prowadząc własny biznes, zapewne macie świadomość, iż jest to...
utworzone przez admin | wrz 1, 2021 | baza wiedzy
Kuchnia to serce każdej restauracji! Nie sposób się z tym nie zgodzić… W związku z tym chcielibyśmy w niniejszym artykule skupić się na tak kluczowym z punktu widzenia sanepidu elemencie, jakim jest projekt technologiczny kuchni. Co powinniście o nim wiedzieć i...
utworzone przez admin | sie 17, 2021 | baza wiedzy
Kontrole sanepidu bardzo często są źródłem wielu emocji i niepotrzebnego stresu, co sprawia niekiedy, iż zapominamy o kluczowych kwestiach… W związku z tym postanowiliśmy co nieco ułatwić wam sprawę i przygotować krótki poradnik dotyczący kontroli...
utworzone przez admin | sie 3, 2021 | baza wiedzy
Projekt technologiczny lokalu gastronomicznego bez względu na jego charakter to jeden z kluczowych elementów. Bez odpowiednio zaprojektowanego i pozytywnie zaopiniowanego dokumentu otwarcie restauracji czy kawiarni nie będzie po prostu możliwe. Czym jest projekt...
Najnowsze komentarze