Jak obniżyć koszty w gastronomii?

Jak obniżyć koszty w gastronomii?

Prowadzenie biznesu w branży gastronomicznej może być udanym i satysfakcjonującym przedsięwzięciem. Niezwykle ważny jest przy tym zysk – aby go osiągnąć, niezbędne jest zwrócenie uwagi na ograniczenie kosztów. Niejeden przedsiębiorca popełnia przy tym poważny błąd:...
Który sezon będzie najlepszy do otwarcia lokalu?

Który sezon będzie najlepszy do otwarcia lokalu?

O prowadzeniu własnej działalności gospodarczej objętej odgórnym nadzorem Głównego Inspektoratu Sanitarnego wspominaliśmy już niejednokrotnie w poprzednich artykułach. Podstawą do wejścia na rynek jest profesjonalny projekt technologiczny stworzony zgodnie z...
Jak pogodzić swoją wizję lokalu z wymogami sanepidu?

Jak pogodzić swoją wizję lokalu z wymogami sanepidu?

Wymogi sanitarno-epidemiologiczne nałożone na przyszłych przedsiębiorców potrafią niewątpliwie utrudnić wejście na rynek. Główny Inspektorat Sanitarny stoi na straży swoich zasad, sprawiając niekiedy, iż nie tak łatwo jest pogodzić własną wizję lokalu z obowiązującymi...