Który sezon będzie najlepszy do otwarcia lokalu?

Który sezon będzie najlepszy do otwarcia lokalu?

O prowadzeniu własnej działalności gospodarczej objętej odgórnym nadzorem Głównego Inspektoratu Sanitarnego wspominaliśmy już niejednokrotnie w poprzednich artykułach. Podstawą do wejścia na rynek jest profesjonalny projekt technologiczny stworzony zgodnie z...
Jak pogodzić swoją wizję lokalu z wymogami sanepidu?

Jak pogodzić swoją wizję lokalu z wymogami sanepidu?

Wymogi sanitarno-epidemiologiczne nałożone na przyszłych przedsiębiorców potrafią niewątpliwie utrudnić wejście na rynek. Główny Inspektorat Sanitarny stoi na straży swoich zasad, sprawiając niekiedy, iż nie tak łatwo jest pogodzić własną wizję lokalu z obowiązującymi...
Jak otworzyć własną masarnię?

Jak otworzyć własną masarnię?

Wbrew powszechnemu przekonaniu branża mięsna ma się całkiem dobrze. Co więcej, z roku na rok wzrasta zapotrzebowanie na wysokiej jakości wyroby, a to zaś sprawia, iż na każdym kroku powstają kolejne masarnie. W dzisiejszym poradniku pragniemy skupić się na szczególnej...