Jak obniżyć koszty w gastronomii?

Jak obniżyć koszty w gastronomii?

Prowadzenie biznesu w branży gastronomicznej może być udanym i satysfakcjonującym przedsięwzięciem. Niezwykle ważny jest przy tym zysk – aby go osiągnąć, niezbędne jest zwrócenie uwagi na ograniczenie kosztów. Niejeden przedsiębiorca popełnia przy tym poważny błąd:...
Własny foodtruck – co należy wiedzieć?

Własny foodtruck – co należy wiedzieć?

Uruchomienie mobilnego punktu gastronomicznego w praktyce może nie brzmieć tak przyjemnie i kolorowo. Należy bowiem nie tylko zarejestrować nową działalność gospodarczą, lecz także dostosować food truck względem wytycznych sanitarno-epidemiologicznych. Co musicie...