O firmie
W Horeca Design wychodzimy z prostego założenia, że źle wykonany pierwszy krok w gastronomii zawsze wraca. Z opóźnieniem, dodatkowymi kosztami i problemami przy odbiorach.
Dlatego projekt technologii traktujemy nie jako formalność, ale jako narzędzie eliminujące ryzyka, zanim one w ogóle się pojawią. To właśnie na tym etapie decyduje się, czy lokal będzie funkcjonował sprawnie – czy stanie się pasmem kompromisów.
Łączymy wieloletnie doświadczenie pracy w gastronomii z praktyką projektową i doradczą, dzięki czemu projektujemy rozwiązania, które nie tylko spełniają wymagania Sanepidu, ale przede wszystkim działają w realnym użytkowaniu. Bez teorii oderwanej od kuchni, bez projektów „do szuflady”.
Pracujemy ściśle w ramach obowiązujących przepisów i wytycznych, ale nie dokładamy do projektu niczego, czego nie wymagają ani realne potrzeby lokalu, ani organy zatwierdzające.
Nie podnosimy ceny zbędnymi elementami.
Nie komplikujemy procesu.
Nie sprzedajemy rzeczy „na zapas”.
Dzięki temu nasi klienci otrzymują dokładnie to, czego potrzebują:
-
projekt możliwy do zatwierdzenia,
-
krótszy czas realizacji,
-
niższe koszty,
-
mniej stresu na etapie odbiorów i uruchomienia lokalu.
Jeśli chcesz sprawdzić, jak możemy pomóc w Twoim konkretnym przypadku – odezwij się do nas.
Pierwszy krok warto zrobić dobrze.
“Nasze liczby”
12 – lat doświadczenia w projektowaniu i doradztwie
15 – lat pracy w hotelach i
restauracjach
2000 – zrealizowanych
projektów
MARCIN CHOJECKI
Konsultant, projektant, doradca, przedsiębiorca
Od 26 lat w branży Horeca, od 10 lat doradzam, projektuję, wspieram, inspiruję, szkolę,
wdrażam rozwiązania zwiększające przychody i redukujące wydatki.
Do usłyszenia podczas konsultacji.
